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La Dirección

aceite de oliva virgen extra castillo salvatierra

Arbequina, Picual y Cornicabra

El Más Premiado

Aceite de oliva virgen extra, elaborado con aceitunas de la cosecha más temprana seleccionadas y recogidas al fresco de la noche, con una molturación en menos de 5 horas, mediante procesos mecánicos, obtenemos este puro y auténtico zumo de aceituna, con un frutado medio-alto, con un amargo y picante ligero.

Al entrar en boca es dulce, dejando paso a notas retronasales de papilla de frutas y hierba recién cortada. Las sensaciones directas son de plátano y manzana verde. Deja un gusto a frutos secos verdes y tomate en su punto. Es un AOVE con un frutado muy llamativo. Elegante, complejo y equilibrado. El estuche contiene las tres variedades picual, cornicabra y arbequina.

Arbequina

Bodegas El Mesto

Aceite de Oliva Virgen Extra.

Arbequina de los mejores olivares para un aceite único y con todos los matices afrutados de la variedad. Intenso y repleto de sensaciones vegetales y, sobre todo, a frutas frescas como manzana y plátano. El aceite perfecto para alegrar cualquier plato del día, desde las tostadas del desayuno hasta ensaladas y verduras.

Disponible en 3 y 5L

Aceite de Oliva Virgen Extra.

Arbequina de los mejores olivares para un aceite único y con todos los matices afrutados de la variedad. Intenso y repleto de sensaciones vegetales y, sobre todo, a frutas frescas como manzana y plátano. El aceite perfecto para alegrar cualquier plato del día, desde las tostadas del desayuno hasta ensaladas y verduras.

Disponible en 3 y 5L

Aceite de Oliva Virgen Extra

Reduce el riesgo de enfermedades coronarias

La cantidad de antioxidantes naturales que posee el aceite de oliva le convierte en un medio adecuado para ser empleado en la conservación y maduración de algunos alimentos.

También es beneficioso para el hígado y la vesícula biliar, porque es un perfecto colagogo y colerético. Hoy se utiliza como excipiente y principio activo de muchos medicamentos.

Aceite de Oliva Virgen Extra

Reduce el riesgo de enfermedades coronarias

La cantidad de antioxidantes naturales que posee el aceite de oliva le convierte en un medio adecuado para ser empleado en la conservación y maduración de algunos alimentos.

También es beneficioso para el hígado y la vesícula biliar, porque es un perfecto colagogo y colerético. Hoy se utiliza como excipiente y principio activo de muchos medicamentos.

SALUD | EL MESTO 2021

¡Toma Salud. Toma Aceite de Oliva Virgen Extra!

el antiinflamatorio natural del aceite de oliva.

Durante un encuentro internacional sobre física gastronómica celebrado en la localidad siciliana de Erice, la pareja de científicos Massimo Ugo Palma y Beatrice Voltarelli dieron a probar al doctor Gary Beauchamp un aceite extraído directamente del fruto de los olivares que ellos mismos cultivaban en su finca. Beauchamp había colaborado en el desarrollo de fármacos que tenían entre sus componentes el ibuprofeno y, al ingerir el aceite, la sensación acre le llevó a recordar de inmediato el susodicho compuesto activo.

aceite de oliva virgen extra castillo salvatierra

NOTICIAS | EL MESTO 2021

Bodegas El Mesto triunfa
con su Castillo de Salvatierra
cornicabra en el Olive Japan
2021

NOTICIAS | EL MESTO 2021

Bodegas El Mesto triunfa con su Castillo de Salvatierra cornicabra en el Olive Japan 2021

SALUD | 22 DE AGOSTO DE 2021

¡Aceite de Oliva Virgen Extra!

100% zumo de aceitunas
de la variedad Cornicabra
sin filtrar

Aceite de oliva virgen extra de categoría superior con un 100 % de zumo de aceituna cornicabra extraído en frío mediante procedimientos mecánicos.

En boca es dulce, destaca su amargor y astringencia, predominando el aroma y sabor a almendra, hoja verde y madera, un aove complejo y equilibrado, con un picante persistente propio de la variedad cornicabra.

SALUD | EL MESTO 2021

¡Aceite de Oliva Virgen Extra!

100% zumo de aceitunas
de la variedad Cornicabra
sin filtrar

Aceite de oliva virgen extra de categoría superior con un 100 % de zumo de aceituna cornicabra extraído en frío mediante procedimientos mecánicos.

En boca es dulce, destaca su amargor y astringencia, predominando el aroma y sabor a almendra, hoja verde y madera, un aove complejo y equilibrado, con un picante persistente propio de la variedad cornicabra.

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